Monatskarte_Januar    
CURRY-HÄHNCHEN-SUPPE
mit geröstetem Kokos, dazu Brot
 
6,50 Euro
     
SELLERIESCHNITZEL
mit Buttermöhren, dazu Kräuterhollandaise
und Bratkartoffeln (ohne Speck)

12,50 Euro
     
FANGFRISCHE KUTTERSCHOLLE
mit Speckstippe, dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

12,50 Euro
     
REHBRATEN
mit glacierten Maronen, Rosenkohl
Kartoffelkroketten und Rahmsoße



18,50 Euro

     
HOLSTEINER GRÜNKOHL    
mit Kasseler, Kochwurst, Schweinebacke und Bratkartoffeln    
TELLERGERICHT    16,90 Euro
GRÜNKOHL SATT    18,90 Euro
     
1/2 ENTE
mit Apfelrotkohl, Kroketten und Rahmsoße


15,50 Euro
   
MARZIPANCREME
mit Himbeersorbet und Sahne

6,90 Euro
   
AUF BESTELLUNG
KARPFEN BLAU SATT
an zerlassener Butter, mit Petersilienkartoffeln,
frisch geriebenem Meerrettich und Schlagsahne

22,50 Euro
     
HINTEREISBEIN    
mit Sauerkraut, Erbsenpüree, dazu salzkartoffeln
  17,90 Euro