Monatskarte_Februar
KOHLSUPPE
mit Lammfleisch, dazu Brot

6,50 Euro
BANDNUDELN
mit Broccoli, Romanesco und
Blumenkohl, dazu grüne Soße


11,90 Euro
WILDGULASCH
mit Apfelrotkohl, dazu Kartoffelklöße

17,50 Euro
DAMWILDBRATEN
mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln und Rahmsoße


18,50 Euro

 
GEBRATENES LACHSFILET    
auf Spinatnudeln an Hummersoße
  17,50 Euro
     
HOLSTEINER GRÜNKOHL
mit Kasseler, Kochwurst, Schweinebacke und Bratkartoffeln
TELLERGERICHT  16,90 Euro
GRÜNKOHL SATT  18,90 Euro
     
WARMER PFANNKUCHEN    
mit Äpfeln und Vanilleeis   7,50 Euro
     
AUF BESTELLUNG    
1/2 ENTE
mit Apfelrotkohl, Kroketten und Rahmsoße

15,50 Euro
 
KARPFEN BLAU SATT
an zerlassener Butter, mit Petersilienkartoffeln,
frisch geriebenem Meerrettich und Schlagsahne

22,50 Euro
HINTEREISBEIN
mit Sauerkraut, Erbsenpüree, dazu salzkartoffeln
17,90 Euro